刷爆朋友圈的網(wǎng)紅曲奇
竟產(chǎn)自杭州一個(gè)藏身網(wǎng)吧的黑作坊
最近,微信朋友圈的一則消息,刷新了很多人對(duì)于一塊曲奇餅干的認(rèn)知。曾經(jīng)風(fēng)靡朋友圈,號(hào)稱“吃一口就完全迷戀上”的曲奇餅干CHIKO居然出自下沙的一家黑作坊,屬于典型的“三無(wú)食品”。這與他們?cè)趶V告里所樹(shù)立的高檔、健康、驚艷等美好形象反差巨大。
按照自稱名為“許菁菁”的CHIKO創(chuàng)始人的說(shuō)法,CHIKO的靈感來(lái)源于珍妮曲奇,后者是香港有名的一家特色餅店,深受廣大女性喜愛(ài),經(jīng)常一盒難求。不過(guò),許菁菁顯然沒(méi)有參照珍妮曲奇線下開(kāi)店的做法,而是借助微信、微博等社交媒體的力量隱秘地紅了。
激發(fā)少女心的包裝,外加朋友圈鋪天蓋地的廣告,CHIKO很快俘獲了一眾年輕女性的芳心。即使吃起來(lái)并沒(méi)有傳說(shuō)中那么好,仍有越來(lái)越多的人愿意為這款網(wǎng)紅曲奇買單。在一段時(shí)間里,CHIKO的代理們熱衷于告訴客戶,一盒售價(jià)165元的曲奇被炒高到了300元。
無(wú)食品生產(chǎn)許可證!
風(fēng)靡朋友圈的網(wǎng)紅曲奇被扒皮
今年1月4日,一位消費(fèi)者向杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)分局舉報(bào),稱位于下沙頭格月雅城三樓黑豆網(wǎng)吧內(nèi)有個(gè)生產(chǎn)“三無(wú)”曲奇的黑作坊。接到舉報(bào)的第二天,稽查大隊(duì)的執(zhí)法人員連同公安干警趕到現(xiàn)場(chǎng)。
這家黑作坊緊鄰一家名叫“黑豆”的網(wǎng)吧,兩者只隔著一個(gè)消防通道,推開(kāi)網(wǎng)吧里偽裝成“安全出口”的門,會(huì)看到一扇大鐵門,背后就是藏匿著的曲奇生產(chǎn)作坊。
網(wǎng)吧的消防通道后是一扇大鐵門,里面就是網(wǎng)紅曲奇的黑作坊。
查獲現(xiàn)場(chǎng)。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲的半成品。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲的黃油、抹茶粉等原材料。
執(zhí)法人員對(duì)部分原材料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷毀。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲的包裝材料。
宣稱最多一天賣了3000盒
這三無(wú)曲奇到底是怎么紅起來(lái)的?
從一二三線城市的都市白領(lǐng),到小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小鎮(zhèn)青年,僅僅四個(gè)多月,CHIKO這款沒(méi)有任何品牌基礎(chǔ)的曲奇餅干,橫掃朋友圈,創(chuàng)始人宣稱最高一天賣了3000盒!而且如果你想吃這款曲奇餅干,有時(shí)候還要拼運(yùn)氣和速度,以至于還出現(xiàn)了代購(gòu)黃牛……
那么,這款網(wǎng)紅餅干到底是怎么紅起來(lái)的?
某代理商說(shuō),CHIKO走的是代理制度。根據(jù)拿貨量的不同,代理門檻主要分成了合伙人、總代理、一級(jí)代理、二級(jí)代理、特約五個(gè)等級(jí)。代理商在拿到所在城市的代理權(quán)之后,就開(kāi)始在當(dāng)?shù)氐男旅襟w上進(jìn)行大量廣告投放。
在當(dāng)?shù)氐奈⑿盘?hào)上“刷”過(guò)存在感之后,代理商們開(kāi)始發(fā)展自己的下線。“常用的手段是在朋友圈里發(fā)客戶打款的截屏,并制造斷貨等饑餓營(yíng)銷。”該代理商說(shuō),“和實(shí)體美食店雇人排隊(duì)一樣的道理”。
除了發(fā)展代理商、大量投放本地微信公眾號(hào)、在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展黃牛和代銷,像CHIKO這樣本身沒(méi)有實(shí)體店的曲奇,也會(huì)選擇一些實(shí)體店里進(jìn)行寄售。比如在去年10月底某知名主持人在杭州的甜品店開(kāi)業(yè)之后,CHIKO曲奇進(jìn)店寄售。這位主持人的知名度自然也為這款曲奇餅干做了推廣。
“網(wǎng)紅曲奇爆紅的路徑與曾經(jīng)短暫流行的掉渣燒餅等實(shí)體店的模式如出一轍,只不過(guò)把那些營(yíng)銷手段搬到了網(wǎng)上而已。”在杭州從事餐飲十多年的張先生一眼看穿了其中的套路。僅用了短短數(shù)月,CHIKO從一個(gè)初創(chuàng)品牌到風(fēng)靡朋友圈,除了不惜成本投放廣告,分布在全國(guó)各地,成千上萬(wàn)的代理在背后也起到了推波助瀾的作用。