德芙品牌進入中國二十余年，長期占據巧克力“頭把交椅”之席。然而德芙一產品卻被檢出礦物油“超大幅偏高”，可能會給肝臟、脾臟以及淋巴帶來損壞。對此，德芙母公司——瑪氏食品在官方微博回應：公司在中國生產的產品，遵循瑪氏全球統一質量標準。并符合中國法律法規的要求。

《經視焦點》曝出長沙一家漢麗軒用鴨肉冒充牛肉的“秘密”，先將鴨肉打碎做成薄條狀，再用特質紅色醬料攪拌，就看起來與牛肉無異了。被腳踩過和掉到地上的鴨肉均會被重新利用。事件曝光后，湖南省相關部門對漢麗軒進行查封調查，而漢麗軒被曝光竟不是第一次了，北京漢麗軒被曝出客人吃剩的東西會再利用。

這并不是樂百氏首次登黑榜，據不完全統計，樂百氏至少有5次因質量問題被曝光。根據相關部門官網顯示，武漢某地銷售的樂百氏飲用水溴酸鹽檢出值為0.014mg/L，比標準規定高出40%。樂百氏AD鈣奶曾是一代人兒時的記憶，如今的樂百氏幾經轉手，做起了單一的飲用水生意。

食品中大腸桿菌超標會引起腹瀉、腹痛、腸胃不適等現象，菌落總數是用來評價食品清潔度的，換言之就是反映食品在生產過程中是否衛生條件達標。早在2016年初，南方黑芝麻糊就因此類問題上個黑榜，當時官方回應稱將反思和檢討，在今后工作中嚴格把關。沒想到如今又因同樣的問題被曝光。

國際知名商超沃爾瑪、華潤萬家在售水產品中檢出孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物等違禁獸藥。呋喃唑酮價格低廉，且容易獲得，常被不良商家違法應用于家禽及水產類養殖時病害的預防和治療，但其毒性較大，對人體的健康極為不利。對此，沃爾瑪中國負責人表示將立即下架相關商品，配合調查。

來自澳大利亞的澳紐可嬰兒配方奶粉中牛磺酸含量不符合食品國家安全標準要求，涉及產品9.36噸，被勒令銷毀。得注意的是，這并不是澳紐可第一次“栽在”牛磺酸上，在去年12月，國家質檢總局發布的《2016年10月未予準入的食品化妝品信息》中，澳大利亞制造商“BLENDANDPACKPTYLtd”生產的澳紐可嬰兒配方奶粉，因超限量使用營養強化劑牛磺酸而被銷毀，涉及產品重量高達9.36噸。

2016年四季度上海市沖飲類方便食品、干果等商品包裝監督抽查結果中，上海冠生園蜂制品有限公司的產品因包裝不合格登上黑榜。值得注意的是，冠生園蜂制品不是第一次登上質量黑榜，在2016年甘肅省食藥監局披露的食品抽檢不合格信息表中，上海冠生園蜂制品有限公司生產的冠生園蜂蜜就被檢測苯甲酸含量0.0065g，而其標準值標明為不得使用。

國家食品藥品監督管理總局網站消息，近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢蔬菜制品、飲料、餅干、肉制品、調味品、乳制品和糖果制品等7類食品897批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品887批次，不合格樣品10批次。