目前，國內消費者對于進口食品的空前需求是造成進口食品市場火爆的根本原因。數據顯示，2020年，我國進口食品將進入井噴式高速發展的黃金十年，市場份額達到4800億美元。
4800億美元的市場從何而來？進口食品4大優勢不容忽視！
我們來看幾組海關發布的部分數據。
1、進口牛肉：中國進口牛肉數量在2011年之前基本徘徊在1—2萬噸之間，2012年之后，隨著我國牛存欄量的不斷下跌，消費者的需求不斷上升，到了2014年進口牛肉爬到了29.5萬噸，2015年則驟升到42萬噸。短短5年的時間上升了20多倍。（牛肉進口來源地主要為澳洲、日本、美國等）
2、進口海鮮：2015年，我國海鮮總產量為3310.5萬噸，較上年同比增長了4.61%，進口海鮮為311.7萬噸，進口同比增長1.94%，可見，在我國海鮮產品穩定增長的情況下，進口海鮮仍能保持增長勢頭。（熱門海產為南極銀鱈魚、挪威三文魚、阿根廷猶豫、愛爾蘭面包蟹、越南黑虎蝦、阿根廷紅蝦、厄瓜多爾白蝦。）
3、進口牛奶：2014年進口牛奶銷售額增長103%，銷售量增長92%，常溫奶連續4年增速第一，2015年增速雖出現下滑，但是進口體量仍然巨大，進口奶對我國一二線城市沖擊較大，三四線城市基本被國產占據。我國消費者人均乳制品消費只有世界平均水平的1/4，農村人口只有1/5，中國原奶收購成本高于世界的1/3。
從以上海關統計數據可以看出，消費者對于進口食品的需求連年增長，勢頭猛勁，終端賣場作為連接消費者最重要的環節之一，接下來將是受利最大的一個銷售渠道。因此，進口食品對于終端賣場來說具有自然的優勢。
食品安全問題已經是影響消費者購物選擇的首要因素，消費者不再單純的追求價格上的優勢，而更看重產品的質量，而恰恰國產食品基本上滿足不了消費者的這種需求，無論是日常剛需食品，還是之外的其他食品，都存在不同程度的安全隱患問題。而一旦出現問題，維權又極為復雜，這些都是造成消費者逐漸遠離國產食品繼而轉向進口食品的原因。
在終端賣場，除了日常剛需食材外，消費者更青睞于進口食品，進口食品帶來的風險系數要遠遠低于國產食品，因此，此乃為進口食品之于終端賣場另一優勢。
說進口食品在價格上比國產食品有優勢并非無稽之言，而且這種趨勢已經越來越明顯，囊括的產品品類也越來越廣泛。據對多個賣場的走訪調查，進口食品的促銷力度是很強大的，而且極為頻繁。
“現在這兩款德國和新西蘭原裝的進口牛奶打五折，另一款澳大利亞的牛奶第二件半價。”某超市工作人員告訴記者，比如一款含量為1升的德國進口紙盒裝牛奶，售價為19.8元，“買一贈一”促銷后，價格僅為9.9元/盒。
而一款凈含量280克的新加坡進口鐵盒餅干售價為30元，相比國內類似口味紙盒包裝餅干43克售價3.9元，折算下來兩者單價相差無幾。
而另一款蛋卷類零食，進口商品120克售價9.9元，比國產50克售價5.5元的蛋卷更合適。
業內人士介紹，國內消費者對進口食品的認同度越來越高，使得其庫存壓力減少，價格自然就降低了。而很多進口食品如今在網上都有銷售，也拉低了其在超市、食品店的售價。
此外，像液態牛奶，不少國家都有專項補貼，使得國外奶源價格更低，因此產品也就有了價格優勢。另外隨著改革力度不斷加深，越來越多的自貿區和零關稅產地的建立和政策，都是進口食品之于國產食品具有價格優勢的因素。此乃為進口食品之于終端賣場優勢之三。
由于流通渠道的匱乏，目前，中國消費者大部分仍然與進口食品無緣，國內進口食品的銷售渠道僅僅在上海、北京、廣州等大型城市的國際ka賣場中，滲透率很低。
然而，二三線城市消費者對于進口食品的迫切需求，讓當地的賣場也急于尋求采購渠道，但是采購的渠道極度缺失造成供求嚴重失衡，因此，進口食品對于終端賣場來自然就是香餑餑，進口食品商的缺失也就大大降低了市場競爭。從而不會出現幾家進口商為一家終端賣場供貨的局面發生，恰恰相反，極有可能出現的情況是一家進口食品商為多家終端賣場供貨。
這對于未來的進口食品商來說也是一次快速成長、擴大規模的機會。此乃為進口食品之于終端賣場優勢之四。